أسياخ وعاء بارد لذيذة - الطعام الصيني

أشعر دائمًا أن الأسياخ من الخارج ليست نظيفة ، فالحساء الذي صنعته بنفسي موثوق به. إنه مشابه للوجبة الخفيفة الشهيرة Ye Yema "أيدي صغيرة" الفلفل المجفف المبشور 30 غ Zanthoxylum bungeanum 20 جرامًا ماجياو 10 جرام كمون 10 جرام الينسون 4 معجون الفول 2 مغرفة تمبيه 1 مغرفة القفلوط الكراث الأندلسي 1 زنجبيل 3 أقراص ثوم 5 بتلات بصلة نصف ملح الكمية الصحيحة خل القليل السكر الكمية الصحيحة صلصة الصويا 2 مغرفة السمسم الأبيض أكثر عطرة اللحوم: لحم بقري ، حوصلات دجاج ، قلوب دجاج ، لحم لانشون ، كبد لحم الخنزير ، صدر دجاج الكمية الصحيحة الأطباق: فطر شيتاكي ، فاصوليا ، جلوتين ، بازلاء ، قرنبيط ، رقائق بطاطا ، يوبا ، فطريات ، بيض السمان ، كزبرة ، توفو زيت ، فطر ساق دجاج ، عشب البحر ، براعم البامبو الخضراء الكمية الصحيحة

صنع الشوربة: صب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، وأضف الفلفل الحار المجفف والفلفل والفلفل والشمر واليانسون والنمب والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل والبصل وقلب ببطء على نار خفيفة. أضف ملعقتين من صلصة الجرجير ، واقلي الزيت الأحمر ، وأضف الكمية المناسبة من الماء الساخن ، وغطى الوعاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أضف الكمية المناسبة من الملح والخل وصلصة الصويا إلى الموسم. أخيرًا ، صفي المرق مع مصفاة ، رشّي بذور السمسم الأبيض والبصل الأخضر واتركيها تبرد.

بعد غلي اللحم والأطباق وطهيها ، سيخ وعلامة ، نقع في حساء احتياطي لبضع دقائق لتناول الطعام. قمت أيضًا بإعداد طبق جانبي لعائلتي: بيض محفوظ بارد. رقائق الصابون لا ترش بالبصل الأخضر. لا يمكن وضع الكثير من الأطباق