بريسكت لحم البقر مع فول الصويا في صلصة الطماطم

"لقد جمعت الكثير من الطماطم في منزلي. لقد صنعت صلصة الطماطم وفول الصويا المشوية بناءً على طلب ابنتي. على الرغم من أنها كانت المرة الأولى التي أعمل فيها ، إلا أنها كانت جيدة حقًا. الطبق أحمر ومغذي ، حساء لحم الخاصرة الطرية السميكة ناعمة ولزجة ، تذوب في الفم ، عصير الطماطم حلو وحامض قليلاً ، وفول الصويا طري. إنه طعام لذيذ لجميع الأعمار. " مكونات

لحم الخاصرة المبلغ الصحيح
طماطم المبلغ الصحيح
فول الصويا المعلب في صلصة الطماطم المبلغ الصحيح
الزعرور المبلغ الصحيح

اكسسوارات

زيت الزيتون المبلغ الصحيح
الزنجبيل المبلغ الصحيح
بصل أخضر المبلغ الصحيح
فلفل أحمر المبلغ الصحيح
نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
كاتشب المبلغ الصحيح
السكر المبلغ الصحيح
صلصة الصويا المبلغ الصحيح
سوتي المبلغ الصحيح
نودلز الفلفل الأبيض المبلغ الصحيح
الثوم المعمر المبلغ الصحيح
بالجملة المبلغ الصحيح
تسوكو المبلغ الصحيح
كاسيا المبلغ الصحيح
إبرة الراعي المبلغ الصحيح
خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
MSG المبلغ الصحيح
ملح المبلغ الصحيح

الحامض والمالح المذاق
حرق براعة
ساعات مضيعة للوقت
عادي الصعوبة

1 قطع لحم الخاصرة إلى قطع ، ونظف ماء الدم ، وضعه في وعاء ماء بارد ، وأضف نبيذ الطبخ ، والبصل الأخضر ، والزنجبيل ليغلي.
2 بعد الغليان ، اضغط على الطفو.
3 قم بإزالة المياه المصفاة واتركها جانبا.
4 بالإضافة إلى ذلك ، قم بإعداد التوابل عند التوهج.
5 قم بغلي الماء وقشر الطماطم.
6 قطع الطماطم إلى قطع صغيرة.
7 اسكب زيت الزيتون في قدر ساخن ، وأضف البصل الأخضر والفلفل الأحمر والعديد من التوابل إلى الرائحة.
8 نسكب لحم الخاصرة ونقلب بالتساوي.
9 نسكب الطماطم ونستمر في التقليب.
10 أضف نبيذ الطهي ونودلز الفلفل وقليل من صلصة الطماطم وقليل من صلصة الصويا وقليل من الملح وقليل من السكر وقليل من صلصة الصويا القديمة للقلي.
11 يضاف الماء المغلي ويغلي.
12- أضف قطعتين من الزعرور واتركها تنضج ببطء لمدة ساعة تقريبًا.
عندما يصبح الحساء الثالث عشر سميكًا ، صب فول الصويا في صلصة الطماطم واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
14 أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وجلوتامات أحادية الصوديوم ، وأطفئي البصل والزنجبيل ، ثم ضعي طبق التقديم.
15 أخيراً رشي الثوم المعمر.