تخطي المحتوى المكونات
- بيض ستة
- مسحوق الشاي الأخضر 20 غراما
- طحين كعكة 220 غرام
إكسسوارات
- حبيبات السكر 70 غراما
- حليب 760 غرام
- زبدة 40 غراما
- كريم الجلد كمية مناسبة
- حليب طعم
- آخر الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة في وعاء، وكسر -
السكر ضجة في 2 -
بعد 3 إلى الحليب، استمر التحريك لزيا -
4 الزبدة المذابة داخل البويضة، وإثارة حتى كل من الانصهار -
5 فرزت الدقيق وانخفاض مسحوق الشاي الأخضر، ويقلب ببطء حتى لا الجسيمات -
بعد 6 غربال مرتين، تم تصفيتها العجين الزائد، ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة -
7 اتخذت لزج مبردة جيدة الشاي الأخضر، ويقلب بملعقة -
8 غير لاصقة سخن مقلاة على نار متوسطة الحرارة -
9 لزج الشاي الأخضر مغرفة ملعقة، تتحول ببطء إلى التعميم -
10 لحظة تتحول إلى حريق صغير، بدا ببطء بعد، حتى تتمكن من إمالة الحافة، وكذلك الحال بالنسبة لطبقة المتوسطة بعد طبقة من كريم ليلقي -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
