"هذا هو أول الخبز الوقت الرسوم المتحركة هي المرة الأولى للقيام فقط الخبز مرة واحدة المخمرة، فإن النتائج حقا لم تخذلني، لينة جدا، طعم بأنها جيدة، الانتظار التخمير حذف ". المكونات
- الخبز والدقيق 160 غرام
- السكر نسج 35 غراما
- من الزبدة غير المملحة 30 غراما
- خميرة 3 ز
- طحين كعكة 40 غراما
- حليب 90 غراما
- ملح 2 ز
- بيضة 30 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 باستثناء المكونات في الخبز والزبدة للبرميل، أول السائل والسكر والملح والدقيق والخميرة ثم إلى على القمة، وبرنامج الجانب تبدأ 25 دقيقة -
2 ثم يضاف الزبد ويعجن 20 دقيقة لمواصلة مرحلة التوسع -
3 المعكرونة تعجن مغطاة بالبلاستيك على الوقوف 20 دقيقة -
4 أعقاب العجين إلى ستة 30 غراما و 18 غراما من العجين 6، كل كبيرة أو صغيرة نظيفة، يتم وضع ورقة يتأهل عموم على حصير، وكانت المسافة أكبر، ولكن أيضا الانتظار لوضع اليدين والقدمين تحمل الأذن (أنا وضعت هذا بكثير، مزدحمة قليلا، ووضع ورقة الخبز ما يقرب من ثلاثة) -
5 في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن الأدنى التخمير 60 دقيقة -
6 التخمير الوقت فقط تفعل يد الدب، والأذنين، ومتعددة أسفل قطعة من العجين داخل العجين 3 ز 36، مع تغطية غلاف بلاستيكي -
7 المخمرة العجين، ووضع على يد الدب والقدمين والأذنين (I تنقسم الى مجموعتين المشوية، أو أيضا مزدحمة) -
8 في مسخن الفرن، 160 درجة والمتوسطة وخفضه بنسبة انخفاض النار 15 دقيقة -
9 خبز فقط الأشبال الخبز والسماح لتبرد -
10 كتيمة الشوكولاته المذابة، الأشبال الشوكولاتة المذوبة رسم العيون الأنف لتزيين (لأنه لا يوجد قلم الشوكولاته، عيدان استخدام جعل لا مع اللوحة، وليس المكرر جدا، يرجى تجاهل هكتار) -
11 لينة، عطرة جدا ... -
FIG 12 انتهى
نصائح
1) خبز الخبز في الوقت المناسب لرؤية سطح اللون قليلا سيتم ختم احباط القصدير لمنع لون عميق جدا، مما يؤثر على مظهر 2) يجب أن يتم ضبط درجة حرارة الفرن وفقا لدرجة حرارتها الفرن 3) تخمير الخبز على الرغم من مرة واحدة فقط، ولكن طعم لينة جدا، لذيذ على قدم المساواة
