تخطي المحتوى المكونات
- جمبري 150 غرام
- عش الغراب عشرة
- جزر نصف صغير
إكسسوارات
- ملح واحد الثالثة ملعقة صغيرة
- مسحوق الدجاج قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
غسلها 2 الفطر جذور حفر سكين الفراغ -
3 الخشنة ختم الروبيان، والجزر، والفطر والمبشور -
4 قطع جميع المكونات في وعاء، إضافة ملعقتين النبيذ، والثالث ملعقة صغيرة ملح، مسحوق الدجاج قليلا، والزنجبيل -
5 في واحد مناوب الاتجاه مزيج بقوة -
6 الروبيان المتبل اللحم المحشو الفطر -
7 تبخير وعاء على النار حتى يغلي مدة خمس عشرة دقيقة -
إزالة الغيار 8 -
9 خلال الحساء إضافية تبخير في وعاء، وكمية من الملح مع مسحوق الخام إلى مياه أقل القليل يمكن ربط تحت -
سكب 10 حساء الفطر مرة أخرى على الكأس، ويرش مع البصل الأخضر المفروم -
11 تشطيب
