"آذان لحم الخنزير المطهو ناعمة للغاية ولزجة ، نباتية ، سواء كانت سلطة باردة أو مقلية مع الخضار ، إنها مقبلات ممتازة. هذا القدر من آذان الخروف المقلي واللون و الطعم جميل ، تذوق النبيذ قوي ، والرائحة قوية. ومع ذلك ، على الرغم من أن النبيذ جيد ، لا يمكنك أن تكون جشعًا به " مكونات
- أذن خنزير المبلغ الصحيح
- فاصوليا المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- نفط المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اطوِ الفاصوليا واغسلها من كلا الطرفين ، وقطِّع آذان الخنزير المطهو ببطء -
2 حبات فول -
3 ضعي الزيت في المقلاة ، قلبي الفاصولياء وقلبي ، أضيفي القليل من الماء واطبخي لمدة دقيقتين (يجب طهي الفول قبل الأكل) -
4 أضيفي آذان الخنازير واقليها ، واقليها بالملح ونبيذ الطهي -
5 اللون والطعم جميل ، والنبيذ ليس في حالة سكر
