"كله الآيس كريم، الحليب الآيس كريم أن الأذواق والسوق لا يختلف، ولكن طعم الحليب أكثر عطرة، لينة، والشعور أحيانا القليل من حفيف ...... أن حليب سميكة، جنبا إلى جنب مع الزبيب الحلو، حقا الحب لا يعالج الفم. هذا الصيف لجعل قراراتهم الخاصة، والحصول على غذاء آمن والحليب والزبيب لتقديم نوع مختلف من الآيس كريم. " المكونات
- كريم الجلد 100G
- حبيبات السكر 15G
- صفار البيض A
إكسسوارات
- حليب 250ml الاتحاد
- دقيق الأرز الدبق ملعقة صغيرة
- زبيب كمية مناسبة
- خلاصة الفانيليا بضع قطرات
- آخر طعم
- آخر الحرف
- أيام مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
حليب 1 في وعاء البيض، ومغلي -
2 تحويل حريق صغير، وأضيف السكر إلى تسكر أثار -
3 سكب ثم إلى الأرز الدبق طحين 1 ملعقة صغيرة -
4 يحرك بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، وإثارة قبالة الحرارة -
5 الاعتصام الخليط في الماء البارد -
6 عندما يتم خفض درجة الحرارة إلى الماء وليس الساخن، إضافة صفار البيض، وإثارة الاستعداد -
7 بالإضافة إلى الجلد كريم 15G السكر، ومحكم يمكن إرسالها إلى 60 -
تم صب خفيفة كريم الخليط في 8 قبل مرور، مختلطة مع اثنين من ملعقة -
9 إلى القالب، وضعت في عدد قليل من الزبيب -
ومن ثم تحريك معجون كريم 10 في القالب أكثر من تسعة -
11 ارتداء العصي الجليد، في الثلاجة لمدة ليلة والآيس كريم المجمد -
12، بعد الخروج، وغسلها مع صنابير المياه الباردة لبضع دقائق، فمن السهل لحذفها
نصائح
الاحتياطات: يجب أن 1 صفار البيض مرة أخرى بعد خليط الحليب لتبرد قليلا، إلى جانب في، وإلا فإنه يصبح الحساء الحليب انخفاض البيض. 2، مثل الأصدقاء الحليب المكثف ويمكن أيضا إضافة بعض الحليب المكثف في كمية مناسبة من نكهة زيادة الحليب. 3، يمكن إضافة كمية من الزبيب وفقا لتفضيلاتهم.
