"كان يداوم على أكل Wandou هوانغ، ولكن الآن في السوق، بما في ذلك السوبر ماركت لشراء معظم أصباغ إضافية أو حتى إضافات أخرى، والناس باهظة. نفسي، أن لا يضيف أي النشا، لا تضيف أي اللثة تجلط الدم، وفقا لطريقتي في القيام بذلك Wandou هوانغ، وليس فقط طعم دقيق، المضافة على الإطلاق، ولكن أيضا حالة جيدة، يمكنك أن تطمئن إلى تناول الطعام، أدلى اليوم شريط، وقد اجتاحت الأسرة بعيدا ". المكونات
- تقشير البازلاء الجافة 400 غرام
إكسسوارات
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
الماء 1 البازلاء نقع 4 ساعات في وقت مبكر، إذا كنت في حاجة لنقع في فصل الشتاء من 8 ساعات. -
2 غارقة في البازلاء طنجرة الضغط، والبازلاء وليس مجرد إضافة الماء إلى والضغط SAIC بعد 6 دقائق، بحيث يتم لصق الأساسي. -
3 الفاصوليا المطبوخة لصق كل قعت في لحليب فول الصويا مع التحريك الخلاطات السرعة، ويفضل أن يتكرر ثلاث مرات، وذلك من Wandou هوانغ ستكون حساسة جدا. -
4 مفروم أسفل المقلاة، ويفضل مع قاع مزدوج عاء من الصلب المقاوم للصدأ، لذلك ليس من السهل أن لصق وعاء، والسكر إضافة والسكر وضوح الشمس للصدع، وليس كثيرا من كتلة (يمكنك أيضا استخدام السكر، لكنني عموما استخدام السكر القديم). طباخ مع الساخنة الأكشاك الحليب المغلي، والوقت ليغلي مع التحريك باستمرار لتجنب معجون عاء، حتى يأتي إلى لزجة جدا. -
المبسترة 5 Aohao مع الماء المغلي تدفقوا على عجينة، وخالية من النفط لوحة الجافة أو وعاء وبردت 2 ساعة أو أكثر. لقطع
نصائح
1. المفتاح هو مدى الغليان، لزج القادمة لا يتدفق، مع مجرفة خشبية واقفا لمدة 3 ثوان لن تتدفق على ذلك. إذا كنت تشعر فهم جيد، فإنه يمكن تحديد الوزن، عموما مرتين الوزن الكلي للمادة الخام على خط المرمى. على سبيل المثال، وأنا استخدم الوزن الكلي من 515 غراما، والوزن الكلي هو 1000 غرام فقط الحق، وجعل صلابة Wandou هوانغ مجرد حق. 2. مواعيد الأسلاك، اعتمادا على هوايتهم، لا يمكن أن تضيف، يمكنك أيضا إضافة القليل البرسيمون قطع الأسلاك Aohao ضجة بالتساوي. 3 بعض الناس لا تقلق دائما عندما لتشكيل كتلة، ثم إضافة بعض غراء السمك أجار إلى ما في الواقع، ليست هناك حاجة،، وبمجرد الحصول سميكة، والسماح لتبرد طبيعيا لتشكيل كتلة، ببساطة تأخذ سكينا.
