اليقطين أو البطاطا الحلوة البطاطس الأرجواني المغسولة مسبقًا ، مقشرة ومقطعة ، مطهية بالبخار في وعاء وتوضع جانباً ، انتظر اليقطين أو البطاطا الحلوة (استخدمت نصف كل منها) أضيفي السكر الناعم والخميرة عندما لا تكون ساخنة ، أضيفي كمية السكر حسب الحلاوة ~

اضغط في الوحل وقلب بالتساوي ~

يضاف الدقيق ، طبقاً لمحتوى الماء من البطاطا الحلوة اليقطين ، يضاف ببطء الدقيق ~

أول استخدام عيدان تناول الطعام للتحريك في كتلة ~

ثم استخدم يديك السمينتين لتنظيف العجين الناعم

غطيها بغطاء بلاستيكي وضعها في مكان دافئ للتخمير ~

بعد الضغط على البطاطا الأرجواني في الوحل ، أضيفي مسحوق الحليب والحليب المكثف واخلطيهما جيدًا

يتم تخمير العجين إلى ضعف الحجم والداخل هو قرص العسل

بعد تقسيم العجين الناعم إلى أجزاء صغيرة ~

اطرح حشوة البطاطا الأرجواني ~

ختم بإحكام ~

اقلب واضغط على كعكات صغيرة ~

غطيها بغلاف بلاستيكي وتخمير مرة أخرى ، يمكنك وضعها في الفرن ورش القليل من الماء لضبط التخمير عند 50 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ~

امسح سطح مقلاة غير لاصقة أو صينية خبز كهربائية بالزبدة واقليها في حريق صغير. يجب أن تكون على نار منخفضة ، وإلا سيتم طهيها في الخارج وعدم طهيها في الداخل

انتظر بصبر وانتظر الجانبين ليقلا حتى ذهبية

سوبر لذيذ ومغذية ، لا يأكل الطفل ما يكفي