وزن المادة.

أضف الماء شيئًا فشيئًا ، مع التقليب بالتساوي مع عيدان تناول الطعام ، حتى تترك طبقة من الدقيق الجاف في القدر ، تأكد من ترك القليل من الدقيق الجاف ، ثم اعجنه باليد. (لا تصب الماء في كل مرة ، فامتصاص الماء من الدقيق مختلف ، وبعض هذه المياه صحيح ، وبعضها قد يكون أكثر ، لذا يجب إضافته شيئًا فشيئًا ، انتبه لمراقبة حالة العجين ، كما هو موضح في الشكل ، الماء بمجرد أن لا تنقذك جنية كادوجان)

خذ كتلة صغيرة من العجين ، ودلكها يدويًا أولاً ثم افركها في شريط طويل ، واقطعها إلى أقراص صغيرة بسكين.

رشي طبقة من دقيق الأرز اللزج في الإناء لمنع التصاقها ، ضعي كرات الأرز المحمر ورجّيها عدة مرات لتلف كرات الأرز بالتساوي مع دقيق الأرز اللزج.

افركي كرات الأرز الصغيرة.

يمكن تخزينه في حالة مغلقة ومجمدة.

تعال إلى وعاء من فطائر السكر البني ، Q shell Q shell