"بكين سلك صلصة، هو أطباق بكين التقليدية. اختيار لحم الخنزير الخاصرة المواد الرئيسية، على أن تستكمل من جانب بكين،" ليو بيجو "ميسو التخصص، صلصة حلوة والتوابل الأخرى، وتقنيات الطبخ فريدة من نوعها مع الشمال" ستة الانفجار "واحدة من" صلصة "المطبوخة". المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البيض كمية مناسبة
عبء
- ميسو ليو بيجو كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وهناك قطع تغير الخاصرة سكين، إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، ميسو، والزنجبيل، والبيض المملح استيعاب موحدة 15 دقيقة -
2 البصل تغيير قطع سكين، وانتشار في بديل طبق -
3 القيام النفط وعاء، والحرارة Bacheng، وإثارة وعاء لحم الخنزير، يضاف الدجاج والملح حسب ضجة -
04:00 كمية من زيت السمسم، لوحة القومية
نصائح
1. وينبغي أن تستخدم في اللون الأزرق الفاتح مع بعض البصل، لأن البصل استهلاك المباشر، وبالتالي فإن السكاكين وألواح التقطيع إلى أن مسموط مع الماء المغلي، تعقيمها من أجل قطع البصل. 2. عصير غير مناسب عندما مخلل، تمزيقه خلاف ذلك وعاء صلصة لحم الخنزير بسبب رقيقة جدا، فمن الصعب صلصة ملفوفة، والذوق هو ميناء أخف وزنا. 3. لأن ميسو الحلو مع المالح، وذلك عندما يقلب، لا ينبغي أن يضاف الملح، وإلا فإنه سيكون مالحة جدا.
