الخطوة 1
المقادير: الدجاج والفطر والكستناء والتقوقع المجففة الملحقات: صلصة الصويا، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ، صلصة المحار، والفلفل الأبيض والملح والسكر
الخطوة 2
الإسكالوب فقاعة الأولى: التقوقع إضافة الأرز والنبيذ، والزنجبيل، والبخار لمدة دقيقتين.
الخطوة 3
قطع الدجاج والفطر مكعبات، مضيفا صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، صلصة المحار، والفلفل الأبيض والملح والسكر ويحرك بشكل موحد، مخلل حوالي نصف ساعة.
الخطوة 4
الوقت الذي يستغرقه لطهي الكستناء المياه فائق التبريد، مقشرة، مقشرة، وقطع خمس دقائق.
خطوة 5
غسل تنظيف الأرز، وتصب في الفطر والدجاج المتبل، وضعت الكستناء، والأسلاك رش الاسكالوب، إضافة كمية مناسبة من الماء في طنجرة الأرز، وطريقة الطهي قيد التشغيل.
خطوة 6
الأرز المطبوخ، افتح زيادة غطاء البخور مختلطة مع الأرز، والكستناء، حمي رائحة تهب، لا يمكن لعاب مساعدة ولكن تتدفق أسفل بسرعة إثارة، يرش مع المفروم والبصل الأخضر وبدأ في تناول الطعام.
خطوة 7
في هذه المرحلة من الاندماج في الأرز طازجة لحوم الدجاج، الحلوة، فطر عبق التقوقع المأكولات البحرية، الكستناء، كل واحد سيكون له طعم مختلف، والعطاء الدجاج الفخذ اللحوم أو تناول الطعام أو تناول الكستناء والأرز الحلو، يمكن التلذذ الاسكالوب الحلو تشعر السلك.
