الخطوة 1
الطبخ آلة اللعب عصير الكرفس وعصير الجزر، 200 جرام لكل منهما، وتنقسم الى مجموعتين 200 غراما من الطحين.
الخطوة 2
لكل 100 غرام من الطحين، إضافة ملعقة صغيرة من الملح، قاعدة الغذاء قليلا والسماح لتبرد الجلد بقع أكثر لينة. لحن عصير الجزر وعصير الكرفس. بالإضافة إلى عصير عندما لا يمكنك تصب لمرة واحدة، ينبغي عدة مرات، مع التحريك. حتى لا الجسيمات.
الخطوة 3
لا البخار المهنية Liangpi غونغ غونغ، مع اثنين من المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ أيضا جيدة للاستخدام. كل طبقة فرشاة طبق من النفط.
الخطوة 4
مغرفة الخليط في قدر، وأكثر مثل حلج القطن أكثر سمكا، أقل مثل مغرفة رقيقة
خطوة 5
المياه المفتوحة الباخرة، أطباق في الباخرة، وعاء، وتغطية غطاء. البخار حوالي دقيقة واحدة، الباردة محددة نظرة حزمة كبيرة على حشد
خطوة 6
وضع لوحة خارج على حوض التبريد، وببطء تقشر. لا غمرتها المياه. طبق آخر أيضا فرك النفط على الخليط ملعقة تبخير وعاء، وحتى على البخار الخليط الماضي.
خطوة 7
بين كل طبقة يجب تنظيف النفط الباردة منع لصق.
الخطوة 8
بينما البخار Liangpi، الاعتصام وعاء آخر في الماء، وطرح اليانسون والزنجبيل والملح والنبيذ الطبخ، وغسلها صدور الدجاج الى لهم طبخ، والنار ليغلي ويطهى حوالي 15 دقيقة. كوك المطبوخة
الخطوة 9
السماح لتبرد طهي تمزيقه
الخطوة 10
قشر وبارد بار
الخطوة 11
إضافة الجزر والخيار والدجاج والثوم والسمسم والخل وصلصة الصويا. النفط حار. التوابل زيادة تقديرية أو النقصان حسب الذوق الشخصي. ويمكن أيضا أن تتحول الخضار وفقا لاحتياجاتها الخاصة.
الخطوة 12
المنتج النهائي
الخطوة 13
المنتج النهائي
