الخطوة 1
الخميرة مفتوحة مع كمية مناسبة من الماء الدافئ والسكر إضافة، ومسحوق الحليب والعجن دقيق القمح. (يجب أن تكون العجينة لينة ويستعصي معتدلة، البلاستيك اللين أيضا لا تبدو جيدة أوه!)
الخطوة 2
تخمر العجينة في مكان دافئ بعد العجن. العجين إلى ضعف حجم العادم يعجن جيدا في عجينة ناعمة.
الخطوة 3
يقتطع من 50-60 غراما من وكيل فرعي، اضغط على شقة. (الألغام هي 55 غرام)
الخطوة 4
تتوغل في شكل بيضاوي، فرشاة بفرشاة مغموسة في طبقة رقيقة من زيت الطهي اتخاذها. (أنا رسمت زيت الزيتون)
خطوة 5
طويت العجين، مع مشط نظيف سكين مسننة أو خطوط اللوتس مقذوف، المسافات البادئة المناسبة لصحفي أعمق. بعد التخمير كاملة لتجنب تبخير آثار لا يمكن أن نرى.
خطوة 6
الإبهام والسبابة Niechu سويقات
خطوة 7
الضغط داخل خطوط الحافة، شكل ورقة اللوتس كاملة.
الخطوة 8
وضع التخمر الثانوية الباخرة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك يتم نقل الغاز على البخار تفتح النار لمدة 20 دقيقة، والبخار الظاهري لمدة 3 دقائق.
الخطوة 9
عموم والسماح لتبرد
الخطوة 10
ورقة لوتس مجلد فطيرة لحم الخنزير مطهو ببطء مع قليل من الأرز، وأشاد أيضا!
