الخطوة 1
إعداد الطعام: لحم الخنزير، والفطر، والطحين، السكر، الخميرة، البصل.الخطوة 2
الفطر الشعر بالماء الدافئ، وغسلها، المفروم. يغسل الثوم، المفروم.الخطوة 3
العودة لحم الخنزير الخنزير، مقطعة إلى قطع صغيرة.الخطوة 4
إضافة لحم الخنزير، والفطر والبصل ونشا الذرة والزيت والملح والسكر وزيت الزيتون عباد الشمس، والبهارات والدجاج.خطوة 5
يقلب على طول الاتجاه.خطوة 6
الطحين إضافة الخميرة والسكر والماء الدافئ، (مختلف الماركات المختلفة من الدقيق، وامتصاص الماء، صب الماء في الدقيق، وليس لمرة واحدة، متدرج من خلال إضافة، لتجنب الكثير من المياه لزجة جدا.) الملفوف يصل الى تسهيل العجين، وتغطية مع لفاف مستيقظا البلاستيك 20 دقيقة.خطوة 7
إزالة العجين، وحوالي 10 غرام إلى وكيل فرعي صغير.الخطوة 8
مع شوبك للفة العجين داخل مستديرة، رقيقة المتوسطة أربعة أسابيع سميكة.الخطوة 9
كمية مناسبة من ملء في منتصف العجين.الخطوة 10
بالتتابع على طول حافة العجين يمكن تعجن.الخطوة 11
بعد كل الكعك ملفوفة، وضعت في الفرن مع وظيفة تخمر 40 المخمرة لمدة 5 دقائق.الخطوة 12
بعد الماء والبخار لمدة 5 دقائق، والحساء وعاء لمدة 5 دقائق ثم فتح الغطاء.الخطوة 13
لذلك، كوب آخر من الحليب.