الخطوة 1
تم سكب 5 غرام من الخميرة في 100ml من الماء الدافئ حوالي 30 درجة
الخطوة 2
السكر والملح في الدقيق، وضعت قطريا، بالإضافة إلى زيت الذرة ملعقة صغيرة
الخطوة 3
الماء الخميرة إلى الدقيق، وإثارة، حليب دافئ ثم 150ML مع العديد من الإضافات من الطحين ويعجن بالإضافة إلى الجانب
الخطوة 4
يعجن العجين لحر تك على نحو سلس، في وعاء مغطى مع غلاف بلاستيكي، (يمكن سكب الماء الساخن في وعاء، وغطاء) التخمير 30-35 درجة في البيئة لمدة 40 دقيقة
خطوة 5
عندما العجين إلى حوالي اللحوم المملحة، وأضيفت لحم الخنزير المفروم مغرفة صلصة المحار، ولحم الخنزير ملعقة من الزبدة، 2 ملاعق كبيرة من الدجاج والفلفل الأبيض، وكمية زيت السمسم، واثارة مع عيدان تناول الطعام في اتجاه واحد، وإضافة الماء والزنجبيل مع التحريك، متعددة شعبة وأضيف
خطوة 6
ثم يضاف البصل والفطر، وقطع الجزر، وإثارة، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة الاستعداد
خطوة 7
أن يكون ضعف العجين كبير عند الضغط عليه مع إصبع لا يتراجع لإزالة الضغط الجوي فرك، إلى قطع صغيرة، كل منها حوالي 38 غراما
الخطوة 8
لفة العجين مدورة
الخطوة 9
يمكنك حزمة في كعكة، يمكن أن نهج حقيبة الفرعية تحقق على الانترنت
الخطوة 10
وضع الكعك وعاء ملفوفة التدقيق لمدة 15 دقيقة بعد اطلاق النار حتى يغلي والبخار لمدة 15 دقيقة ينقل إلى صغيرة، إيقاف الحرارة، لا رفع الغطاء، ومملة 5 دقائق
الخطوة 11
كامل
