تنقع المراوح في الماء لمدة نصف ساعة ، مقطوعة بطول إصبع واحد.
يغسل ويقطع الملفوف.
شرائح الثوم بزيت ساخن وزيت ساخن
قلبي الملفوف حتى يصبح أخضر قليلًا (7 ناضجة).
ضع القليل من جوهر الدجاج.
ضعي القليل من السكر.
ضع بعض الملح.
أضف القليل من الماء وحركه حسب الذوق.