إعداد يموت 6 بوصة دائرية، وقطع أكبر قليلا من ورقة يتأهل عن قاع دائري 1CM من العفن، في الجزء السفلي من لوحة. (ويتم ذلك لدعم جيد الافراج عن القالب، لا تحتاج الجانبين منصات مزيت ورقة، لأنها سوف تتراجع بعد القيام الكعكة لتبرد.)
منخول الدقيق والذرة النشا الاستعداد مرتين.
الليمون الجلد بالماء الساخن لمدة 3 دقائق، خدش الجلد مع ليمون المسام نجارة، فإن الجزء الأبيض أن يكون حريصا على عدم انتشال، سوف تعاني، طالما أن الجزء الأصفر منه.
إضافة الليمون فتات اللبن.
ثم يضاف صفار البيض.
ثم تمت إضافة الطحين ويخلط على سطح غير الضالعين دولة متجانسة، وقطع الليمون في الخليط، والخليط حتى لا زلق وضعها الطبيعي.
البروتين عن طريق إضافة عصير الليمون أو الخل الأبيض، وأرسلت مع خلاط كهربائي، إضافة السكر الأبيض خلال الأجزاء الثلاثة، قدم خفقت حتى تبدو غير مستقيمة هوك حاد.
المستخرجة بروتينات صفار البيض ويخلط ثلث من قبل.
يسكب الخليط في 8 البروتينات المتبقية، لتحويل طريقة مختلطة بشكل موحد مختلطة القص الاختلاط، حتى لا بروتين البيض. لا رسم الدوائر أثارت أوه! والبروتين defoaming.
9، سكب مختلطة في قالب، ووضع قالب بكلتا يديه في 10 سم من تراجع الجدول يموت على سطح المكتب، للقضاء على فقاعات الهواء، ثم مسواك في ضربات الرأسية والأفقية من الخليط، للقضاء على فقاعات الهواء الكبيرة.
وقد وضعت قالب 150 فرن الخبز، حوالي 40 دقيقة.
رؤية سطح الكعكة بدأ لطلاء اللون يمكن وضع رقائق القصدير لمنع الإفراط.
