جميع المكونات في الخبز وأثار الجسم وعاء (فورية الخميرة عدم وضع العسل المقبل والملح)، والاختلاط مع خلاط حتى يصبح العجين على نحو سلس
وضع اليد العجين بعد التقريب، وضعت الحوض في صلب مدهون، مع تغطية غلاف بلاستيكي ومن ثم، لأول مرة في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة التخمير
العجين يرتفع إلى 2 أضعاف، عندما الغاز في المجموعة قبضة يأتي الضغط إلى الأمام
يتم تقسيم العجين إلى 7 أوزان صغيرة متساوية من العجين، ثم تم اعتقالهم، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والتخمير المتوسطة 15 دقيقة
كل العجين بعد تسطيح، ومرة أخرى مدورة، في الجزء السفلي وجوانب المقلاة ومغطاة الخبز ورقة. تغطية مع فيلم من البلاستيك، ونهائي 30 دقيقة من التخمير
بعد التخمير، وفرشاة على الطبقة السطحية من البيض. 180 [درجة] C في مسخن الفرن وتخبز لمدة 20-25 دقيقة
العسل والماء ويخلط جيدا، الفرشاة على الطبقة السطحية من الماء الساخن إلى العسل