هلام حليب العسل الكانتونية - الطعام الصيني

مسحوق جيلي أسود 100 جم عسل 3 ملاعق كبيرة جرام من الحليب المكثف الغذائي 3 ملاعق كبيرة من الماء كمية مناسبة
  • 1. خزن الهلام في وعاء أكبر.

  • 2. صب ببطء وعاءين من الماء البارد في الوعاء ، مع الحرص على نشر المسحوق.

  • 3. امزج الهلام مع عيدان تناول الطعام والمنخل لمنع التكتل.

  • 4. ضع 7 أوعية من الماء البارد في وعاء واغليها.

  • 5. بعد غلي الماء ، صب ببطء معجون الهلام في الماء المغلي ، مع التحريك عيدان تناول الطعام أثناء الصب.

  • 6. طهي الجيلي على نار متوسطة الحرارة ، مع التحريك باستمرار لمنع التصاق القاع أو التكتل.

  • 7. بعد الغليان مرة أخرى ، أطفئ النار.

  • 8. سيشكل معجون الهلام ببطء كعكة سوداء ناعمة كبيرة.

  • 9. يسكب هذا في وعاء كبير ويكون جاهزًا لوضعه في الثلاجة ، سيكون المجمد أكثر لذة.

  • 10. كم عدد الملاعق للأكل ، استخدم ملعقة لخلطها إلى قطع ، صب العسل والحليب المكثف ، مثالية!