جولة الخبز الأسمر - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين كمية مناسبة
  • شيميزو كمية مناسبة
إكسسوارات
  • السكر البني 3
  • خميرة كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • السكر البني مع الماء من فتحة.
  • 2 الخميرة مع الماء الدافئ لتذوب.
  • 3 الدقيق في حوض كبير.
  • 4 السكر البني والماء والخميرة في الماء الدقيق ويعجن العجين.
  • 5 بعد العجن العجين جيدا، مع تغطية بلاستيكية نصف التفاف التدقيق. المخمرة العجين، يمكنك ان ترى الكثير من المسام.
  • 6 العجن العجين، والعجن عدة مرات يفضي إلى العادم، مع تغطية غلاف بلاستيكي مناعة الثانوية مرة أخرى.
  • 7 الثانوي العجين التدقيق بأصابعك الضغط دون انتعاش.
  • 8 أعقاب العجين العادم الثانوي، مقسمة بالتساوي الحجم وكيل فرعي جولة الملتوية.
  • 9 تفعل كل الخبز الأخضر.
  • 10 شبكة البخار فرشاة طبقة من الزيت والخبز على البخار وضعها على الشبكة الخضراء، وعاء من الماء البارد، والماء وتبخير لمدة عشر دقائق، لا حذفها فورا ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ثم فتح الغطاء.
  • 11 السكر البني الخبز المستديرة.