للحصول على طعم أفضل ، يوصى بالتخلل في اليوم السابق ، وغسل الأضلاع ، وتصريف المياه.
تحضير الثوم والبصل والتفاح ووضعها في كسارة الجدار أو الكسارة
أضف الصلصة الكورية الحارة
صلصة الصويا
عسل
ميرين
مخفوق في الطين
ثم صفي الأضلاع واخلطيها جيدًا للتأكد من تنقيع كل ضلع
صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة غير اللاصقة ، وضع الأضلاع ، قليها على جانب واحد ، اقلبها واطهيها مرة أخرى
ثم صب التتبيلة في القدر في المقلاة غير اللاصقة ، غطي القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا (يمكن قلب الجزء السفلي لمنع المقلاة) ، ثم قم بكسها باستخدام عيدان الأكل ، يمكنك إدخالها بسهولة ويتم طهيها إيقاف
ضعي رقائق القصدير على صينية الخبز (استخدمت صينية بيتزا) (رقائق القصدير للتنظيف لاحقًا) ، ضعي الأضلاع والجبن في الفرن ، 180 درجة ، بضع دقائق (لأن الأضلاع مطبوخة ، اخبزيها حتى يمكن ذوبان الجبن)
تنفيذ
تنفيذ
تنفيذ