مكونات

 

اللوف

 

1 المادة

 

 المقادير: كمية مناسبة من الزيت ، صلصة حارة ، ملعقتان كبيرتان ، كمية مناسبة من الثوم المعمر ، كمية مناسبة من الدقيق

 ممارسة كانغ لوف مع الصلصة الحارة 1 ليفة مقشرة ومغسولة

2 مقطع مائل إلى شرائح رفيعة

3 لف مسحوق جاف على كلا الجانبين

4 ضعي طبقة رقيقة من الزيت على المقلاة واقلي القرع حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

5 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

6 بعد قلي اللوفه بالتسلسل ، أضيفي ملعقتين من الصلصة الحارة

7 قلبي بالتساوي

8 يرش الثوم المعمر ويقلب بالتساوي