المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

لحم خنزير

 

300 مل

 

شمام

 

300 غرام

 

 الملح المساعدة كمية النفط الكراث 5 البهارات صلصة 10 ز 2 ز 5 ز الدجاج

 ممارسة البطيخ فطائر لحم الخنزير 1 المقادير: البطيخ، لحم الخنزير، والدقيق، و 400 غراما الملحقات: زيت بذور اللفت والبصل والمياه السطحية المطبوخة و 200 غراما، ومسحوق خمس التوابل وصلصة الصويا والزنجبيل والدجاج

2 الطحين والماء إلى عجينة ناعمة، غطاء يستيقظ 30 دقيقة

3 مكعبات البطيخ الذهاب، والضغط من الماء يمكن أن تضاف إلى الداخل اللحوم (لحوم لا سحب المياه)، وغسلها فرم الكراث

4 قطع لحم الخنزير إلى قطع، وشرائح الزنجبيل صغيرة

5 زائد اللحوم طاحونة الفوضى وصفت معا

6 Rouni صب تمت إضافة الماء أو البطيخ البارد عصير في اتجاه واحد لسحب وزنه مع التحريك باستمرار، إضافة البهارات وصلصة الصويا، وتخلط جيدا، لا يزال لمدة 30 دقائق حتى أن طعم اللحم أفضل والتوابل معا

7 بالإضافة إلى البطيخ والبصل وتخلط جيدا

النفط 8 اللفت أو زيت السمسم بالإضافة إلى مزيج المطبوخة بالتساوي، مختلطة بشكل موحد عندما الحزمة الملح

9 العجين أعقاب مرة أخرى أكثر من يفرك، وفرك الشرائط، وسحقت في عوامل فرعية صغيرة

المتداول في سمك المتوسط من 10، صغيرة رقيقة كلية زلابية الجلد

11 بالإضافة إلى اللحوم

12 حقيبة في شكل فطائر

13 الحساء وعاء الماء البارد إضافة لتغلي على النار، الزلابية، إضافة القليل من النار ليغلي تحت الملح، وإضافة بعض الماء البارد ليغلي ثم يضاف الغطاء، والانتظار حتى يمكنك أن تكون الزلابية لامعة تطفو على توسيع