1. التوفو تقلى على ديسي متر مربع شرائح، ثم منحرف قطع السكين إلى قطع صغيرة، لأنني التوفو المقلي يتقدم على الثلاجة، لذلك تبدو مزيجا من التوفو المقلي والميزات التوفو المجمدة (المقلية الطازجة التوفو منتصف الأبيض أ).

2. المبرد الطماطم مياه الاستحمام الأحمر يمكن تقشيرها بسهولة والمفروم مرة أخرى! قطع الملفوف الأخضر إلى أقسام، مع اللون.

3. الذيل قطع البصل والثوم شرائح والفلفل وقطع إلى أجزاء.

4. حرارة الزيت إلى البصل والفلفل حتى تفوح رائحته، إضافة الطماطم والمقلية، ثم يضاف الملح وصلصة الصويا والزنجبيل والفلفل وشي Sanxiang المياه تحريك. المكونات الوقت في التوفو المقلي والتوفو المقلية المقارنة امتصاص الماء، وإثارة عدد قليل من الماء إضافة، ثم وضعت في الخضروات الصغيرة،،، تم إضافة النشا الصويا مغلي صلصة إضافة لون الدجاج الماء بسرعة عصير الخندق، يمكن عموم .