الماء المغلي 1. عظام كبيرة نظيفة.

2. إزالة والاحتياطي.

3. قاعدة النفط قليلا، إضافة السكر.

4. المقلية لون السكر (كما هو موضح)

5. إضافة الماء، (قد يكون النبيذ) البصل والزنجبيل والينسون والفلفل والفلفل الحار المجفف، والنبيذ.

صلصة 6. إضافة الصويا والملح وشي Sanxiang، مسحوق الدجاج (الدجاج)، وهو حزمة المواد اللحوم.

7. مرق ضبطها في الأوتوكلاف.

8. ضغط عموم 25 دقيقة.

9. العظام زبدة كاملة، يمكن أن المطبخ تشاركه!