1. الأوتار مقطعة إلى قطع كبيرة، وغسلها

2. الماء يغلي، وتر لحوم البقر، الماء المغلي إلى نزيف المياه النظيفة

3. ضع البصل والزنجبيل والثوم نجمة اليانسون والقرفة ووضع الفلفل الأبيض مشبك العشب اللحم كو مقلي الزيت الساخن السكر المقلية. صلصة الصويا وضع صلصة الصويا والنبيذ المواد المساعدة الأخرى إضافة كمية المياه.

4. ضع الأوتار النار يغلي، مواد الحقيبة الحساء

5. لينضج على نار هادئة مدة 30 دقيقة تبدو. انظر في منسوب المياه، لمنع تجف بشكل صحيح مع بعض الماء إلى الحساء ثلاث ساعات

6. بعد جيدة الحساء وتر لحوم البقر، وتحميلها حتى تبرد، منغمسين يفضل في الحساء أربع ساعات أو أكثر، قد تكون ليلة لذيذة في الثلاجة

7. عندما أكل لحوم البقر على طول الحبوب الى شرائح رقيقة جانبية، صب نقطة من عصير يمكنك أن تأكل