Shaqima - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

260G

 

بيض

 

4

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

مسحوق الخبز

 

2G

 

 اكسسوارات المالتوز 170G 150G السكر الناعم الزبدة 80G والمياه كمية النفط 15G الفول السوداني المخمرة كمية السمسم الأسود

 1 Shaqima الاقتراب من مسحوق الدقيق والحليب وكذلك البيض في برميل الخبز (أول من وضع ثلاث بيضات، اختيار البيض بالإضافة إلى أكبر قليلا)

بعد 2 أزرار الاختيار والسطح، وأضاف البيض الرابعة اختياريا.

3 العجين يمكن إزالتها بعد العملية، لوحة يرش العجين النشا قليلا، ودائرة العجين! (العجين هو دولة ضعيفة ولزجة نوعا ما، في حين أن الجهاز الخاص بي الخبز العجن برنامج 10 دقيقة)

4 يعجن العجين في هذا الحوض، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 1 ساعة

5 (في هذه الحالة قد يكون مسخن وعاء، وعاء في كمية من زيت الفول السوداني، وتسخين حرارة متوسطة)، ثم سمح للوقوف لمدة المتداول العجين ورقة إلى أن تكون أكبر، وأرق وأفضل، عندما لوحة Ganmian العجن يمكن أن يرش النشا مناسبة لمكافحة عصا، تليها شفرة غير مقطعة إلى ثلاث قطع متساوية.

6 ثم تقطع إلى شرائح رقيقة، في محاولة لقطع رقيقة قليلا، وقطع لي هذا القليل من الخام. حسن المعكرونة أن يرش القليل من النشا لمنع الالتصاق معا بين الشعرية

7 ووك قبل، ونحن اختبار أولا سيتم طرح درجة حرارة الزيت في وعاء من المعكرونة السباغيتي بسرعة يمثل تعويم درجة حرارة الزيت يمكن أن يكون ل

جزء من الشعرية ألقيت في وعاء 8، عندما الشعرية عائم سطح باعتباره أصفر باهت، ويمكن لعموم (وعاء لا المعكرونة في كل مرة، قد يكون هناك عدد صغير)

9 المعكرونة المقلية على الاستعداد عاء

10 والآن نأتي إلى قسم شراب يغلي. معا في وعاء عندما المالتوز والماء والسكر. بعد يغلي على نار متوسطة الحرارة، بدوره قدم شراب سميك صغير Huoao

11-115 درجة شراب القادمة، إذا لم يكن هناك مقياس الحرارة، يمكننا استخدام شراب عيدان تراجع، شراب ثم أن أتطرق إلى عيدان إذا يمكنك سحب السلك باليد بعد تباطؤ طفيف، نيابة عن Aohao

12 Aohao شراب قبالة الحرارة، وضعت في الزبدة مع التقليب حتى تذوب تماما مع شفرة الطبيب

تم سكب شراب إلى 13 حوض المعكرونة المقلية، ثم يرش السمسم الأسود، خلط بالتساوي مع بدورها الكامل ملعقة، يجب على كل جعل ملفوفة الشعرية شراب، ويفضل أن يكون أكبر وعاء المعكرونة، وتحول ملائم مختلطة مزيج

بعد 14 اتجه الى متبل تصب في الخبز حالا طريقة نوجا العفن، والعفن الداخلي طلاء النفط مسبق جيدة، من السهل الافراج عن القالب، ثم غطت مع سطح ورقة النفط في Shaqima، مع دبوس المتداول تسطيح Shaqima

15 ثم ضغط مع عصا أخرى Shaqima، يجب أن يكون ضغط، أو آخر قطع أيضا متى سيتم ذلك تبدد

إغلاق 16 ضغط Shaqima مع الأغطية، والانتظار للتبريد 17 ويمكن خفض Shaqima جيدة تبريد الطعام، وتناول الطعام بسرعة أن تكون مختومة، أو التعرض آخر في الهواء لفترة طويلة ليس لذيذ

18 تشطيب

19 تشطيب

20 تشطيب

21 تشطيب