"حمراء الأرز الصبغة الحمراء مقارنة التركيب الكيميائي، وغير سامة، ومزايا السلامة، ولكن أيضا Jianpixiaoshi، والدم تأثير الدورة الدموية. كان الجلد الأحمر الأرز الخميرة الأرجواني، وقلب أحمر، طعم الحامض قليلا، لا طعم له، البروتين لديه قوة التلوين قوية، لذلك غالبا ما تستخدم لتلوين الصباغ الغذاء. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 125G
- أحمر خميرة الأرز 5G
إكسسوارات
- بيض 1 (شل حوالي 60) ز
- مسحوق السكر 30G
- من الزبدة غير المملحة 10G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد 1 زبدة خففت، والسكر البودرة، وتباينت البيض معا، وأثار موحد. لا تقتل. -
2 أحمر مسحوق الخميرة والدقيق، والمختلط وتصب في السائل، ويعجن العجين. الوقوف للاسترخاء ونصف الساعة. -
3 الاسترخاء قان العجين داخل العجين على متن سمك حوالي 0.5cm -
4 مع قطع الكعكة، والرسومات نحت، قد يكون أيضا مقطعة إلى شرائح -
5 سخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 15 دقيقة لسطح اللون الصغير -
إذا القالب 6 أكبر قليلا انتفاخ، استخدم هذه الثقوب لمنع شوكة مشوي
