"هل كان لديك" على البخار Kulei "ذلك؟ أمي قال لي دائما كانت طفلة تعيش في ضائقة، والفقراء لتناول الطعام والدقيق والأرز الغذاء الرئيسي، وتناول أساسا البطاطا الحلوة والقرع وبعض الخضراوات المحلية، وأحيانا وهذه الخضار يغيب فئة. لذلك، فإن استخدام دقيق الذرة (خبى أماكن كثيرة تسمى "دقيق الذرة") ملفوفة القطف، SJ أو الخضار، وتبخير وعاء. السبب اسم "البخار المرير متعب" وأراد من أجل التعبير عن مصاعب الحياة. ولكن الآن واللحوم والأسماك لتناول الطعام أكثر من ذلك، في الواقع بقعة لينة لهذه الذاكرة أعشاب مرة مقارنة ب "بخار Kulei"، "الجانب من الحب" هذا الاسم هو ربما أكثر بالمعنى الحديث، يمكن للمرء التعبير فقط الاحتياجات الملحة للفقراء في الماضي الغذاء الرئيسي من الطحين والأرز، من ناحية أخرى يمكن أيضا جعل هذه القناة يي الأعشاب المريرة معطف رائع وضعت على متن مائدة العشاء الحديثة، لجعل الروح والذوق لقاء. غمضة عين، وكانت بداية الخريف لعدة أيام، والطقس في بكين ليس حار جدا. في المساء، سمعت دائما رشقات نارية من الخريف. هذا النوع من الطقس إلى "جانب من الحب"، مغموسة في عصير تغذية خاص، والذوق هو مناسب جدا لهذا النوع من سقوط المطر. " المكونات
- أقحوان كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني كمية مناسبة
إكسسوارات
- دقيق الذرة كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
غسل 2 الاقحوان، وقطعت 1CM إلى قطع صغيرة تقريبا، في وعاء، ويرش القليل من الملح، من خلال استيعاب موحدة، مخلل 1-2 دقائق -
3 الاقحوان إلى قسمين، إضافة كمية مناسبة من دقيق الذرة، مزيج من قبل الجانب بالإضافة إلى جنب، حتى يتم ملفوفة بشكل موحد السطوح الاقحوان طبقة رقيقة -
وعلاوة على ذلك 4 إلى دقيق الذرة -
5 باخرة شبكة البخار قفص جيدة انتشار القماش، وعاء في الماء ليغلي، بعد منقع يغلي الاقحوان موزعة بالتساوي على القماش قفص، على البخار 5 دقائق -
6 الثوم إلى هاون الثوم ثوم مهروس -
7 في كمية من وعاء زيت الفول السوداني، إضافة الفلفل الحار إلى 7 حتى النفط للحرارة، يقلب نكهة الفلفل، في وضع الاستعداد وعاء -
8 الثوم وزيت الفلفل والملح والخل نقل في العصير تغذية -
9 Tonghaosu لوحة، جنبا إلى جنب مع عصير تغذية خدم معا، يمكنك أن تأكل!
نصائح
1، إضافة الملح إلى الاقحوان، ببساطة إضافة كمية صغيرة يمكن أن تجعل Tonghaosu الذوق، ولكن أيضا في عصير تغذية أيضا الملح 2، عند إضافة دقيق الذرة ودقيق القمح، والتي يمكن ان تضاف شيئا فشيئا، وبالإضافة إلى الجانب اليد أو عيدان مع التحريك، حتى يتسنى للجهة يمكن المستعبدين معا بشكل أفضل الشعرية والاقحوان 3، يضاف الدقيق أقل، يمكن أن مجرد طبقة رقيقة تكون. الدقيق كثيرا، وسوف تؤثر على طعم، ورائحة لحد من الاقحوان 4، وعصير تغذية فقا لتفضيل شخصي، لأنني شخصيا مثل الطعام حار، فإنه سيتم إضافة بعض زيت الفلفل الحار 5، وينبغي أن يكون على البخار مرة Tonghaosu باختصار لم يمض وقت طويل، من ناحية لفترة طويلة جدا سوف تزيد من فقدان الفيتامينات، من ناحية أخرى، سوف تؤثر أيضا على الذوق 6، إذا كان أفضل الباخرة، باخرة كما النفاذية، على البخار الاقحوان يكون سطح جاف نسبيا، لا يعرج أيضا
