كب كيك كريم - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 60 جم كريم 100 جم سكر (كيك) 50 جم سكر (كريم) 10 جم بيضة 3 جم كمية سكر طعام ملون
  • 1. إعداد المواد

  • 2. اضرب البيضة في القدر وقطر بضع قطرات من الخل الأبيض

  • 3. يخفق حتى فقاعات الخشنة ، يضاف السكر

  • 4. قطرات البيض تضرب مضرب البيض لن تسقط قريبًا

  • 5. ينخل في الدقيق ويقلب لأعلى ولأسفل بالتساوي

  • 6. يسكب في أكواب ورقية ، 7-8 ممتلئة ، يوضع في فرن مسخن مسبقاً ، يُخبز في 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

  • 7. اخرج واتركها تبرد

  • 8. كريمة خفيفة مع السكر

  • 9. مجرد ضربه دون التدفق ، احذر من تجاوز

  • 10. معبأة في كيس زهرة

  • 11. الضغط على الكعك

  • 12. يرش بالسكر الملون الجميل