1. نقطع براعم الثوم ، الفلفل الأخضر والأحمر ، البصل ، براعم الثوم إلى شرائح طويلة ، يقطع الملفوف ، ويقطع الطماطم.
2. حضري نودلز مقلية ، اشتري نودلز أودون أو اصنعي رامين خاص بك ، أنا أستخدم رامين خاصتي ، وهو أسهل تذوق. تذكر أن تطبخه لاستخدامه لاحقًا.
3. يُسكب الزيت في القدر ويُقلى براعم الثوم والفلفل الأحمر والبصل.
4. ضعي في الكرنب وبراعم الثوم.
5. أضف الملح لمنع الكرنب من الالتصاق بالوعاء. أضف صلصة الصويا ومسحوق الفلفل والزيت وجوهر الدجاج بدوره. تعتمد الكمية المحددة على عدد الأطباق التي يمكن للمبتدئين إضافتها أثناء التذوق . يجب ألا تكرهها إذا جربتها بنفسك.
6. اقلي الخضار في منتصف الطريق ، ثم أضيفي النودلز المطبوخة ، وتذكر أن تطبخها. بعد صب النودلز بحيث تغطي النودلز جميع الأطباق ، ضع الطماطم فوق المعكرونة المقلية ، وتذكر ألا تقلب في هذا الوقت. غطي القدر وحركيه لمدة خمس دقائق. ثم يمكن أن يكون خارج القدر.