المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
600G
بيض
1
ماء
310G
ملح
6G
سكر
40G
اكسسوارات زيت الزيتون 50G الحليب 20G مسحوق جاف الخميرة 6G
ممارسة آلة الخبز التوست الأبيض 1 جميع المواد المضافة وأثار حتى الانتهاء.
التخمير في آلة الخبز مباشرة إلى ضعف كبير، أخذ غاز العادم التكوير.
تم تقسيم 3 إلى أربعة أجزاء.
وتتزاحم 4 يصل إلى كرات صغيرة.
5 لفة بها.
6 ثلاث مرات.
7 لفة ثم إلى شرائح.
8 طوى من أعلى إلى أسفل.
9 بعد أربع العجين في وضع جيد في تخمير الثانوي العفن ساحة لضعف كبيرة.
10 وضعت في مسخن 180 فرن، يخبز لمدة 40 دقيقة لإزالة بارد الافراج عنهم.
