مكونات

 

شعير الماء

 

85 غ

 

ماء

 

82 غرامًا

 

سكر ناعم

 

100 جرام

 

ملح

 

0.5 جرام

 

الصنوبر

 

25 غ

 

 إكسسوارات 8 جم بودرة فانيليا 1.5 جرام

 الصنوبر زونغزي السكر 1 المكونات

2 ضعي الصنوبر في الفرن ، 100 درجة ، حافظي على الدفء وضعيه جانباً

3 صب الماء الشعير والماء والسكر المحبب والملح في الوعاء بالتسلسل

4 يسخن على نار خفيفة ويقلب جيدا

5 أضيفي الزبدة ومسحوق الفانيليا واخلطيهما جيداً

6 يسخن حتى 130 درجة بعيدا عن النار

7 أضف الصنوبر ،

8 امزج جيدا

9 اسكبيها على القماش المشمع ،

10 منظم على شكل شرائح

11 اسحب إلى شريط رفيع

12 استخدم المقص لقطع قطع 1 سم

13 قص الكل

14 لف ورق السكر وأغلقه