المكونات
بروتين
100 غرام
صفار البيض
50 غراما
سكر
35 غراما
حليب
50 غراما
زيت الذرة
35 غراما
أدنى من الغلوتين الطحين
60 غراما
كمية المواد الصبغية الجلد كريم 300 غرام من السكر 30 غرام كمية السكر الخرز مسحوق الكاكاو القليل
قوس قزح نهج كعكة 1 بيضة فصل بروتين صفار البيض، حول ثلاث بيضات في نفس الموضوع، وضعت في وعاء نظيف خالي من الزيت والماء،
وأضيف 2 زيت الذرة صفار البيض، مزيج،
إضافة الحليب بالتساوي 3،
4 فرزت في الدقيق ويقلب جيدا، يجب الحرص على عدم رسم دائرة، أو عرضة للوتر،
5 الخليط ويقلب حتى لا حبيبات، يحرك جيدا،
تم إضافة 6 البروتين لالسكر لتمرير رغوة جامدة،
7 هذا جاء رئيس البيض وظهرت هوك الصغيرة وJianting على التوالي،
تحولت 8 أخذت بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض، ويخلط بشكل موحد،
9 متبل ثم تصب في البروتينات صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد،
10 منقع كعكة العجين مقسمة بالتساوي إلى 5 أجزاء، وعلى استعداد لالمفضلة لديك خمسة ألوان الصباغ،
11 استفزاز مبلغ مناسب من الصباغ مع مسواك، داخل الخليط كعكة،
بعد 12 المزيج، سكب على التوالي في قالب، وينزلق من بين فقاعات كبيرة،
13 سخن الفرن، وأسفل النار، من المستوى المتوسط، و 170 درجة، وتخبز لمدة 12 دقيقة،
14 الافراج عن الصدمة الأولى عدة مرات، ثم تقويض فورا، والسماح بارد، وتجريد، وأضاف كريم 15 خفيفة السكر، قتل،
16 خذ قطعة من الكعكة على طبق من ذهب، ويلقي على كمية مناسبة من كريم الفاتح،
17 ثم أخذ قطعة من الكعكة على القمة، وهكذا وضع خمس قطع من الكعكة،
18 وأخيرا، وقطعة اكبر من الكعكة يلقي الضوء كريم، كريم خفيف حولها مع مكشطة لكشط، ويعرض كعكة الجسم، رش مسحوق الكاكاو، وحبات السكر والحلي تزين يتم الكعكة.
