1. يضاف الملح ، وجلوتامات أحادية الصوديوم ، وصلصة المحار ، والفلفل إلى اللحم المفروم

2. أضيفي الجمبري المفروم ، قلبي معجون السمك والزنجبيل ، اخلطيهم جيداً بالزيت وزيت السمسم

3. أضف الكرات المفرومة واخلطها برفق

4. يخلط اللحم المفروم ويوضع جانبا

5. أضف القليل من الملح والشعرية اليقظة في شريط موحد بين عشية وضحاها

6. قطع إلى أقراص حجم موحد

7. اذهب إلى وكيل ولفه

8. أضف كمية مناسبة من الحشو واضغط على المنتصف أولاً

9. استخدم اليدين لعمل الزلابية

10. يتم طهي الزلابية الملفوفة في الماء المغلي

11. افتح زلابية للقرب ، خذ قضمة من العطر الطازج والعصير الغني.