"العطاء تانغشيان". المكونات
- لحم خنزير هراني
- ستون هراني
- التوفو المقلية كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- مملح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 هو أول تنظيف المكونات جاهزة.
- منقع 2 اللحوم عشر دقائق، يضاف دقيق البطاطا الحلوة.
- 3 بعد يمزج جيدا.
- 4 الثوم حتى تتحول الزيوت العطرية في الستينات والنار التوفو المقلية لمدة دقيقة، بدوره على سكب الماء يغلي.
- 5 في الماء يغلي اللحوم (لوضع قطعة)، وغطاء والملل ثلاث دقائق.
- 6 متجهم الوجه في الدقيقة الثالثة من الخس.
- يجب أن 7 الخس المطبوخة بسهولة لا طهي فترة طويلة جدا، (وعاء).