"فطيرة اليقطين الدافئة ناعمة وحلوة ، ولا يمكنها مقاومة الإغراء. " مكونات
- القرع قطعة
- الشعرية الأرز الدبق المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- السكر كمية صغيرة
- موز واحد
- عجينة الفاصوليا الحمراء المبلغ الصحيح
- فتات الخبز المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اليقطين مقشر ومبخر ، أحب الحلاوة ، أضفت القليل من السكر عندما كان ساخنا ، اليقطين حلو ، والسكر يضاف حسب ذوقي. -
2 بعد تبريد هريس اليقطين ، أضف كمية صغيرة من دقيق الأرز اللزج إلى هريس اليقطين وعجنها في عجين أنعم. -
3 موز مقشر مضغوط في الوحل -
4 تُوضع الفاصوليا الحمراء في سكر أبيض وتُطهى في قدر ضغط كهربائي وتُضغط في الوحل. -
5 تنقسم العجينة إلى مكونات صغيرة ، ملفوفة في الموز أو الفاصوليا الحمراء ، مستديرة ومضغوطة ، ملفوفة في طبقة من فتات الخبز. -
6 سخني الزيت في قدر ، أضيفي فطيرة اليقطين ، قلبي ببطء على نار خفيفة ، أدرّي اللون البني بعد أن يتحول إلى اللون البني. -
7 فطيرة اليقطين المقلية ، استخدم ورق المطبخ لامتصاص بعض الزيت واتركه يبرد. من الأفضل تناول الطعام عندما تكون هناك درجة حرارة متبقية قليلة.
