الخطوة 1
والكورية صلصة، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر والزيوت النباتية، والزنجبيل والفلفل ويخلط. لا حاجة لإضافة الملح، لأن هناك المالحة صلصة الفلفل الحار الكورية
الخطوة 2
قطع لحم الخنزير إلى قطع ماء مالح، تخلط جيدا، لضمان أن كل قطعة من اللحم على كل ماء مالح لزجة الجانبية
الخطوة 3
منقع حوالي 10 دقيقة
الخطوة 4
الوقت للاستفادة من لحم الخنزير المقدد، تغسل أوراق الخس، شرائح الثوم وقطع الفلفل حلقة
خطوة 5
فرشاة النفط (صياغة الخارجية) على عموم الحديد أو الخبز عموم، وقطعة من لحم الخنزير منقع توسيع متجر في أعلاه
خطوة 6
بعد طهي الجانب، فرشاة قليل من الزيت، ويحولها على حريق صغير تابع للشواء. مشوي على علامات التلويح طفيفة والشحوم والدهون وجاء معظم مشوي لذيذ بها، إيقاف الحرارة على خط
خطوة 7
صلصة الفلفل الحار الكورية المالح، مثل بيبيمباب بدون ملح خاص، مثل، تذوق القليل من استخراج خام ذلك، الملوحة كافية
الخطوة 8
مخلل الوقت ليس وقتا طويلا، ولحم الخنزير رقيقة من السهل جدا لذيذ
الخطوة 9
أنا لا يملك قطع لحم الخنزير إلى شرائح كبيرة قطع مباشرة إلى قطع صغيرة، وتناول الطعام حتى المطبوخة مباشرة دون مقص ثم قطع
