شوربة القوات الكورية الجنوبية

ذروة الصيف لا تريد أن تقف في المطبخ عندما اللحم البشري لحم الخنزير، في الواقع، هناك العديد من ماهر بسيطة ولكن لا يزال أطباق لذيذة جدا للاختيار من بينها، وكثير من الناس سوف تختار السلطة، وبسبب عدم وجود النار، ولكن الشعب الصيني من المعدة الصينية، والأطباق الباردة لتناول الطعام إصابة المعدة هي دائما أكثر، خصوصا أن الطقس، ما يقرب من 24 ساعة البقاء في غرفة مكيفة الهواء، والآيس كريم تناول حساء الفول كل يوم، البرد المعدة نفسها لديها، في الواقع، فإن الجسم لا ينبغي أن يأكل الأطباق الباردة، وإنما هو أن يأكل الطعام الساخن، والتعرق الشعر والمعدة دعونا الاحماء، وهذا هو الطريق الصحيح. Sichuanese مثل لتناول الطعام وعاء الساخنة في فصل الصيف، ويعتقد أن عرق الجسم من أجل التخلص من الحرارة، وبطبيعة الحال، هذه الحالة المتطرفة لم نحصل إلى الكلية، يمكنك أن تأكل في بعض الأحيان، وأكل لتقدير كان الحلق الكامل من السطح الدخان. حار مقارنة سيتشوان وعاء الساخنة، في الواقع، هناك عدد من وعاء الساخنة الكورية أكثر اعتدالا، وهناك كمية البهارات والتوابل معين، ولكن طعم ليست كذلك الثقيلة، وهناك الأحماض المخللات، هو مناسبة لفصل الصيف، وتناول المقبلات عرق ومريحة للغاية. الكورية وعاء الساخنة التقليدية، بالإضافة إلى التوفو وعاء الكيمتشي، حساء ميسو، وآخر من الأكثر تميزا من الأكثر تمثيلا، هو حساء الجيش. يتحدث حساء القوات، واعتقدت دائما أن هذا هو الجيش الكوري الجنوبي في نهج شعبية، لأن مسيرة الحد ليس الطبخ مريحة، وأنها وضعت الكثير من المواد الغذائية مع وعاء كبير من خليط، وسهلة لتناول الطعام بأسعار معقولة. ولكن بايدو لحظة فقط العثور عليها، لا يعمل تماما، وراء الطبق، هو التاريخ المحزن كوريا. مثل العديد من البلدان الأخرى، بعد الحرب العالمية الثانية، وكوريا صمدت الفقراء لفترة طويلة، والستينات والسبعينات من القرن العشرين لم تحل المشكلة تماما من الغذاء والكساء للشعب، حتى سيول (التي كانت تسمى آنذاك سيول) هذه المدينة الرائدة، لا يزال هناك فقر والجوع على نطاق واسع. في تناقض حاد، القاعدة العسكرية الأمريكية، عاش الجنود الأمريكيين الخوف من المدقع الفقر، مقارنة الغذائية لعموم السكان من سيول بروزا. لم ينتهوا بعض الجنود الأمريكيين لحم الخنزير منتهية الصلاحية، السجق رمي بلا مبالاة بعيدا. ولكن هذه "القمامة" هي الكورية للجياع، ولكن مثل فطيرة في السماء. سوف السكان المحليين استرجاعها نظيفة، بالإضافة إلى المخللات محلية الصنع، والمعكرونة، والتوفو ويطهى ذلك، فإنه يصبح وجبة كبيرة. الذي اخترع أول هذه "خليط" من قرب قرية قواعد القوات الامريكية فى كوريا. في ذلك الوقت أعطى الناس عليه اسم أجنبي "حساء جونسون". وفي وقت لاحق، وطبق تنتشر ببطء في جميع أنحاء كوريا الجنوبية، اسم له تدريجيا التوطين في "الحساء القوات". هذه "القوة" يشير إلى القوات الامريكية فى كوريا. "القوات حساء" تنتج الوضع يعكس تاريخ كوريا من التخلف إلى التنمية. إذا قلنا أنه قبل بضعة عقود، "حساء الجيش" هو نوع من الذكريات محرجة ومؤلمة حتى للشعب الكوري، آنذاك والآن، وشعب كوريا الجنوبية قد وضعت ثقة بأنها المطبخ المميز. "القوات حساء" تذكير للشعب الكوري، لا ننسى الفقراء. اليوم، كوريا الجنوبية، العديد من المطاعم سوف تضطر إلى بيع وحدات الحساء، وهذا الحساء أصبحت كلاسيكية من الطعام الكوري، أصبحت الثقافة الغذائية الكورية مرادفا للواحد. في الواقع، لا بيتها كوريا الجنوبية القوات حساء منها هو بسيط جدا، طالما أن التراص من مختلف المكونات، ثم تضاف صلصة، يضاف الماء، ويترك على نار خفيفة لعشرين دقيقة الخط، بسيط جدا وبارعة، الصفر الطهي أيضا يمكن القيام به لذيذ جدا. اللانشون المعلبة 1 مربع لحم الخنزير الخام 1 قرع 1 عش الغراب 100 غرام فطر 100 غرام فاصوليا مبرعمة 100 غرام التوفو 200 غرام الأحمر والفلفل الأخضر 1 المكرونة سريعة التحضير 1 حزمة الملفوف حار الكورية 100 غرام البصل الأخضر 1/4 الجذر صلصة الفلفل الحار الكورية 50 غراما ملح 2 ملعقة طعام دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر 10 غراما الزيوت النباتية 30 غراما ماء 1000 ز