"الأرز اللزج ورقة لوتس في قوانغدونغ وجبة خفيفة، منذ أن كنت تريد أن تقع في الحب مع الذواقة وجبات خفيفة قوانغتشو فعلت ذلك مرة أخرى، أم غير أصلية، طالما أنا أعمل بجد، وأنا لم يكن لديك عودة البيض الى قوانغتشو لم الطبق لا تضيف الكثير من التوابل، ولكن نكهة الطعام - طعم بسيط، والعودة إلى الطبيعة، هو صحي بالمعنى الحقيقي ". المكونات
- عناب 10
- دجاج نصف الوحيد
- نبات اللوتس 2
- صدفة 10
- عش الغراب 10
- لحم خنزير 1 قطعة صغيرة
- الأرز الدبق 300G
إكسسوارات
- سكر 1 ملعقة شاي
- أوراق الغار 2
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ينقع لمدة نصف ساعة، وغسلها مع الرطوبة الجافة، إضافة القليل من الملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة المحار، والسكر، ومزيج جيرانيول، في الثلاجة ليلة وضحاها. -
2 غسل الأرز غارقة بين عشية وضحاها في الماء البارد. -
3 غسل ورقة لوتس غارقة بين عشية وضحاها في الماء البارد. -
4 لحم الخنزير مكعبات، والاسكالوب مع الماء الدافئ، عناب، والفطر، ولحم الخنزير حبيبات الأقل نصف ساعة. -
5 الفطر مكعبات، والاسكالوب تمزيقه والحبوب ولحم الخنزير، وأضيف عناب معا غارقة الأرز الدبق، صلصة الصويا، إضافة 1 ملعقة، وملعقة ضجة شحم الخنزير، والاسكالوب وجزيئات لحم الخنزير هي مالحة، لا تضيف ميل الملح، وإضافة كمية مناسبة من الماء نقع التقوقع المجففة، وليس الكثير من المياه، وشقة الأرز على ذلك. -
6 صب الزهر وعاء من الحديد، الحساء حريق صغير لمدة نصف ساعة. -
7 بعد بضعة تحول الأرز المطبوخ مختلطة، لجعل الأرز أكثر رقيق. -
8 تأخذ غسلها ورقة لوتس، وضعت بعض الدجاج. -
تنتشر 9 الدجاج طبقة من الأرز المطبوخ. -
10 جنبا إلى جنب مع طبقة من الدجاج والفطر أقراص. -
حزمة ضيقة 11، بعد الماء والبخار لمدة 30 دقيقة ووك صغيرة. -
12 رش عموم مع البصل المفروم الأخضر، كعك الأرز، واللحوم، ورقة لوتس البخور! -
13 خريطة النهائية، طبق تأكل نكهات متعددة!
نصائح
1، الأرز الدبق لامتصاص مقدما، على الأقل أكثر من خمس ساعات، لطهي الطعام مع عموم الحديد الزهر، طنجرة ضغط، طبخ الأرز يمكن أن يكون. 2، إذا كان الأرز غير المطبوخ والدجاج مع الأرز على البخار طهي الدجاج على القديم. 3، والفطر أقراص وضعت في ميري نصف، وضعت في الدجاج في نصف.
