المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

نشا الذرة

 

10G

 

البيض

 

6

 

حبيبات السكر

 

80G

 

 بضع قطرات من عصير الليمون والملح سواغ 1G

 كعكة الملاك نهج الطحين الغلوتين منخفضة ونشا الذرة هي فرزت مختلطة

2 حصة الدجاج الغيار واضحة

3 قطرات عصير الليمون وبياض البيض

بعد 4 بياض البيض حتى الجفن العلوي على شكل سمكة مع خفقت، والملح أضيفت 1/3 السكر، ومواصلة الضرب، أثناء اللعب البروتين، وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، للفوز حتى قمم لينة

5 عرضه سابقا منخول الدقيق بروتين الخليط والمزيج.

تم صب الخليط في قالب الكيك 6، النار العلوي والسفلي 190 درجة وخبز 35 دقيقة، يبرد القالب.