كرة جوز الهند - الطعام الصيني

مكونات

دقيق عالي الغلوتين

120 جرام

زبدة

75 جرام

السكر الناعم

45 جرام

صفار البيض

2 قطعة

جوز الهند المبشور

20 جرام

مكملات ، زيت ، ملح ، ملح

طريقة عمل كرات جوز الهند 1 تحضير المكونات

2 زبدة مخفوقة و طرية

3 اخفقي السكر مرتين

4 اخفقي صفار البيض ثلاث مرات

5 الزبدة بيضاء ورقيقة.

6 - نسكب نشا الذرة ونخلط جيدا

7 تقسم إلى جرعات صغيرة وتوضع على عجينة جوز الهند

8 رتبهم. ضعيها في منتصف الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة.