دقيق عالي الغلوتين
120 جرام
زبدة
75 جرام
السكر الناعم
45 جرام
صفار البيض
2 قطعة
جوز الهند المبشور
20 جرام
مكملات ، زيت ، ملح ، ملح طريقة عمل كرات جوز الهند 1 تحضير المكونات 2 زبدة مخفوقة و طرية 3 اخفقي السكر مرتين 4 اخفقي صفار البيض ثلاث مرات 5 الزبدة بيضاء ورقيقة. 6 - نسكب نشا الذرة ونخلط جيدا 7 تقسم إلى جرعات صغيرة وتوضع على عجينة جوز الهند 8 رتبهم. ضعيها في منتصف الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 20 دقيقة.