مكونات

طحين

300 غرام

شيميزو

220 مل

زبدة

30 غ

سواغ الخميرة 2 جم جوز الهند ، كمية مناسبة من السكر ، كمية مناسبة من الملح ، 1 جم

ممارسة كيس وجبة صغيرة بجوز الهند 1 خميرة ، سكر ، ملح في الوعاء. يذوب الماء الدافئ.

2 أضف الدقيق.

3 ينعم الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

4 طحين وعجينة ناعمة. اعجن حتى يخرج الفيلم.

5 أضف الزبدة المخففة. استمر في العجن.

6 التخمير في مكان دافئ إلى ضعف الحجم.

7 استنفد العجين المتخمر وقسمه إلى عدة عوامل موحدة.

8 خذ وصفة طبية. ممرود.

9 حضري وعاء من معجون جوز الهند.

10 ضعي حشوة جوز الهند على العجين.

11 أغلق الفم ولفه.

12180 درجة ، النار لأعلى ولأسفل ، 20 دقيقة.