غزاة مبتدئ إلى كعكة القمر عكس شراب يخمر الكثير من وصفات، وعملية مماثلة في الأساس هي أيضا خطوات بسيطة، والأصوات، وتبدو صعبة، ولكن العملية الفعلية، إذا قليلا بسبب الإهمال، أو سوف يخطئون. نحن لسنا ضحك خائف، عكس السكر شراب بقيت ما مجموعه ثلاث مرات قبل أن وصل أخيرا إلى مستوى المثل الأعلى، للمرة الأولى سميكة جدا، والتبريد بعد التصلب، والغليان الكامل المباشر الثاني لصق ... يكفي غبي منه، لذلك أريد أن أيدي الطلاب، لمعرفة ما إذا كان لدي ثقة في ذلك. عكس شراب حجة القياسية يتم الاحتفاظ في نهاية المطاف 25 إلى 15 رطوبة، ولكن من الصعب قياس كيفية تحقيق هذا المعيار، إلا أن السيطرة يخمر في درجة الحرارة والوقت. أولا تذكير، قلب يغلي السكر شراب هو الأفضل عدم استخدام موقد، لأن طباخ العام الصعب ضبط حجم الفرن، النار أكثر قلقا، يؤدي بسهولة إلى التبخر المفرط للمياه، ويفضل استخدام موقد اللهب المكشوف، لاحظ بالعين يمكن أن تنظم على نحو فعال حجم النار. يخمر درجة وأفضل السبل للسيطرة درجة حرارة شراب في 110 درجة، ينبغي أن أقصى لا يتجاوز 115 درجة، إذا كنت مثلي، وليس هناك موازين الحرارة الإلكترونية، لا يمكن التحكم بدقة في درجة الحرارة، والنار لأدنى، ولم يتبق سوى دائرة صغيرة من النيران على يمكن. يخمر شراب الوقت حوالي 40 دقيقة إلى ساعة. فمن الأفضل عدم ترك الموقد لأكثر من نصف ساعة في وقت لاحق، وشهد لونها بنيا ذهبيا شراب، والعسل تركزا ويمكنك إيقاف الحرارة. بعد التبريد تركيزات شراب لأكثر سمكا، واللون سيكون أعمق، إذا يغلي لفترة طويلة جدا، بل هو يتصلب شراب المحتملة على التبريد. وأخيرا، هناك القليل من تذكير، يخمر شراب وليس محاولة للتغطية غطاء، غطاء وعاء بعد وعاء لا يمكن تسليط الحرارة، مما يؤدي إلى درجة حرارة وعاء عالية جدا، وفقا لنسبة السكر في عجينة وعاء، وتغلي مرة الثانية أود أن منذ غطاء وعاء، مما تسبب في وعاء كامل من شراب هم من التركيز. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن لون شراب لا تكون عميقة جدا، لون عميق جدا وسوف تجعل من لون القشرة الظلام، نلقي نظرة على بلدي قشرة سيعرف كل أسود الوجه حتى ضد شراب لا يمكن أن يكون سميكة جدا، وإلا فإنه سوف تجعل القشرة العجين من الصعب جدا، وضعف ليونة ويصعب حزمة حشو. في نطاق واسع على غرار كعكة القمر العجين يجب أن تستخدم عندما تكون المياه والصابون، والماء والصابون يمكن شراء المنتجات مباشرة، إذا كان لا يمكن شراء المواد الغذائية وضعت جنبا إلى جنب مع الماء وسطح قاعدة، وهذه النسبة 1: 3. الماء والصابون في مبلغ يحدد وفقا لوصفة طبية، وليس فقط الماء والصابون وشراب تحويل حامض، فضلا عن تغيير دور النسيج العجين. إذا كنت لا يضاف الماء والصابون أو إضافة القليل جدا، كعكة القمر ليست سهلة اللون أثناء الخبز، لكنهم لا يمكن أن تضيف كثيرا، وإلا فإنه سوف يجعل لينة العجين، مما أدى إلى كعكة القمر المخبوزة ترتدي تنورة. إذا كنت تملك حشوات القلي، فهو حر في اختيار نوع وفقا لذوقك، ولكن الغرض من ذلك هو التأكد من ضجة الجافة، ولكن أيضا إلى إضافة كمية قليلة من السكر والزيت، من أجل ضرب تأثير المواد الحافظة جيد. أنا أول حزمة الأرجواني فطيرة البطاطا الحلوة، ويرجع ذلك إلى ملء ما يكفي الجافة المقلية، وبدون سكر، فقط إضافة قليل من الزيت، مما أدى إلى القمر كعكة خبز قشرة لينة جدا، والشكل القبيح، وضعت ثلاثة أو أربعة أيام متعفن. وبالإضافة إلى ذلك، إذا قرر الطلاب لجعل عجينة الفاصوليا الحمراء، يجب أن يكون مستعدا نفسيا لغسل الرمال هي مهمة جدا تتطلب الصبر، يا رطل من الفول كله لصق غسل ساعتين. ومع ذلك، هناك لا تزال تدفع قطرات الحصاد، في نهاية المطاف اثارة المقلية معجون الفول هو حقا لينة جدا، طعم جيد جدا. حول صفار البيض، وقال الكثير من الناس أن يكون الاستخدام المباشر لصفار البيض الخام، والبعض الآخر يريد أن مطبوخة نصف صفار البيض ثم يخبز، واستخدمت حل وسط، الدقائق العشر الأولى مريب المتبل مع النبيذ وErguotou (أفضل في الواقع إلى استخدام الأرز والنبيذ، ولكن لم أكن، وذلك مع النبيذ وErguotou بدلا من ذلك)، ثم تخبز لمدة خمس دقائق يمكن استخدامها. الطلاب يحبون أكل صفار البيض يمكن وضع صفار البيض كله، صفار البيض، ولكن ليس كثيرا جدا من السهل أن حزمة، وإذا كان العفن كعكة القمر صغير نسبيا، مثل العفن 50G يمكنني استخدام، وجعل كعكة القمر مرتفعة جدا، وشكل خبز لا تبدو جيدة لذلك يمكنني استخدام النصف الثاني من الفرن عندما صفار البيض. يجب أن تكون حزمة كعكة القمر المريض، المعجنات مع أصابعك دفعة صغيرة لضمان حشوات التفاف موحدة. لا يكون الصبر، وإذا كانت قوة كبيرة جدا، وسوف يؤدي إلى كعكة متفاوتة سميكة رقيقة، وعرضة للثقوب، ولا سيما استخدام رقيقة البشرة حشو كبير، مثل المعجنات وملء نسبة 2: 8، يجب أن يجب أن يكون المريض. قبل التنميط، جنين الخام لاطلاق النار على طحين كعكة القمر العفن كعكة القمر يجب أن يرش كمية مناسبة من الطحين، وإلا لن يكون هناك صعوبة تجريد كعكة القمر، كعكة القمر أو الحافز تراجع في هذه المأساة. عند الضغط عليه قليلا من الصعب كعكة القمر، من أجل جعل نمط واضح، ولكن ليس الكثير من القوة، وإلا فإن الحافة السفلية من كعكة القمر تجاوز يحدث. قبل كعكة القمر في الفرن يجب أن يكون الماء وتذكر ان لا نتجاهل هذه الخطوة، وإلا سوف يكون في استقبال عاء فصوص زهرة، فرشاة البيض كعكة القمر ابتسامة عندما لا تكون أكثر من اللازم، والكثير من البيض وطمس كعكة القمر نمط، بدلا من فرشاة مع فرشاة من المستحسن، بسبب المقطع العرضي فرشاة صغيرة، فرشاة هذا النمط غرامة أكثر ملاءمة. بعد تراجع فرشاة في حافة البيض وعاء تصفيتها أيضا عدة مرات، ثم بقية البيض لتنظيف بلطف كعكة القمر. الخبز الوقت يعتمد على درجة حرارة الفرن ومجموعة خاصة بهم، لا خبز فترة طويلة جدا، أو لون عميق جدا في كعكة القمر، ويفضل مع مراعاة، يمكن خبز بعد لون السطح. عالية من الغلوتين الطحين 90G أدنى من الغلوتين الطحين 10G مسحوق الحليب 5G شراب السكر المحول 75G زيت الفول السوداني 25G الماء والصابون 1G

قطع الليمون الطازج في نصف، مع الليمون بديل

وعاء إلى السكر الأبيض

ضجة

ويطلقون النار، وعصير الليمون إضافة

نار متوسطة ليغلي مرة أخرى

Huoao الصغيرة بدوره نحو ساعة، حتى شراب البني الذهبي، من دون اثارة therebetween، مختومة بعد يومين باستخدام التبريد

غارقة الفاصوليا الحمراء مع الماء طوال الليل

الفاصوليا غارقة في وعاء الحساء، وإضافة الماء البارد

بعد اطلاق النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة ساعتين

الأكثر اتخاذ عموم مقلوب حوض كبير من الماء، لذلك أن الجزء السفلي من الشاشة مغمورة في الماء، مغرفة ملعقة من الفول في غربال، والضغط على الظهر مع ملعقة، والفاصوليا غارقة حتى

راسب الماء طوال الليل الفول، واستنزفت المياه السطحية، والفاصوليا الحمراء لصق المتبقية مع غرامة شبكة فلتر

تصفية معجون الفول الماء في الشاش

المياه اليد كاملة تقلص

والفاصوليا الحمراء لصق ضغط الماء في وعاء نظيف

استعداد المقلية معجون الفول مع السكر والزيت

حار جدا، إضافة الفول المقلي لصق على درجة حرارة منخفضة لبعض الوقت، وأضاف في اثنين من زيت الفول السوداني

يقلب جيدا تدريجيا يضاف السكر ويحرك جيدا

يغرف الماء حريق صغير يجف تدريجيا