كعكة الشوكولاتة المتدفقة - الطعام الصيني

تم فحصي من قبل كعكة القمر الشهيرة على الإنترنت ، والبلطجة ليست في المنطقة البريدية ، وتدفق الشوكولاته DIY في دقائق لتظهر لك! يشير جلد الكعكة إلى جلد الخوخ في Jun Zhi. تدفق الشوكولاتة مستوحى من كعكة الحمم البركانية. إنها المرة الأولى لصنعها. هناك الكثير من الأشياء غير دقيقة. لنلقي نظرة القشرة والطبقة البينية فصولياء بيضاء 200 جرام زيت الذرة 30 غ سكر ناعم 40 غ مسحوق منخفض 30 غ مسحوق الكاكاو 10 غ حليب مجفف 10 غ ساندويتش جاناش الشوكولاته الداكنة 40 غ قشدة خفيفة 40 غ زبدة غير مملحة 10 غ مسحوق الكاكاو استخدام أكثر
  • يتم غمر الفاصوليا البيضاء في ليلة واحدة مقدمًا ، أو ستنفس التهوية ، لا تسألني لماذا أعرف

  • يتم مضاعفة حجم الفاصوليا البيضاء المنقوعة تقريبًا ، وتقشيرها ، وإضافة الفاصوليا بدون ماء ، وطهيها في قدر الضغط

  • تحضير حشو الغاناش ، وكسر قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة ، ووضعها في وعاء بدون ماء وزيت ولا تخاف من الحرارة

  • إحضار الكريم الفاتح إلى مستوى فقاعات منخفض ، صب في وعاء الشوكولاتة الداكنة ، غطيه ولا تحركه ، انتظر حتى تذوب حواف الشوكولاتة ، استخدم ملعقة صغيرة لخلطها في اتجاه واحد ببطء

  • بعد ذوبان الشوكولاتة تمامًا ، أضف الزبدة واستمر في التقليب. إذا كانت درجة حرارة سائل الشوكولاتة غير كافية ، يمكنك تقليبها بالماء الدافئ. وأخيرًا ، في هذه الحالة. إنها حريرية ويمكن رميها في الثلاجة للتبريد أو التجميد.

  • الوقت تقريبًا هو نفس الفاصولياء البيضاء. أخرجه وصبه في المقلاة ، وأضف السكر ، واقليه على نار هادئة ، ومن السهل انسكاب الحالة الشبيهة بالعصيدة. كن حذرًا من ذراع يونيكورن ، كن حذرا من يديك ، والسراويل

  • عند القلي حتى تقل كمية الماء ، يمكنك إضافة زيت الذرة في أجزاء لحفظ المقلاة اللزجة

  • مقلية تقريبًا في هذه الحالة ، الفاصوليا البيضاء المجففة: حشوة الفاصوليا 1: 2 مقسمة إلى قسمين ، 200 جرام لقشرة الكيك و 100 جرام للساندويتش

  • 200 غ من قشرة الكيك ، أضف دقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الكاكاو ، استمر في عجن العجين بذراع كيرين

  • هنا تحتاج للحكم على رطوبة العجين ، خذ قطعة صغيرة وتسويتها ، الحافة اليسرى متصدعة ، مشيرة إلى أن العجين جاف للغاية ، تحتاج إلى إضافة الماء ، كمية صغيرة منه ، والعجن ببطء. الجانب الأيمن لن يتشقق لذا فهو عجين جيد يعطى 99 نقطة

  • انظر إلى حبوب دالي

  • ساندويتش 100 غ آخر ، أضف مسحوق الحليب ، كمية صغيرة من الماء ، أو أضف الحليب مباشرة ، هذا ليس سيئًا ، يعجن جيدًا

  • حبتين دالي مغطيتان بغلاف بلاستيكي وتبقيان جانباً

  • أخرجي حشوة غانيش من الثلاجة ، ضعي صفيحة صغيرة بمسحوق الكاكاو ، امسحي صفيحة كبيرة نظيفة ، استخدمي ملعقتين لأخذ الكمية المناسبة من الشوكولاتة اللزجة غاناش ، اسقفي بحرية في الصحن الصغير ، ثم ملعقة للمساعدة غانيش كانت مغطاة بمسحوق الكاكاو ووضعت على طبق كبير وهذه العملية كانت عنيفة جدا لم ألتقط صورة ...

  • أخيرا ، هذا هو الحال

  • تنقسم الكرات السوداء إلى 20 جم ، وتنقسم الكرات البيضاء إلى 10 جم واحدة ، تذكر أن تغطيها بغلاف بلاستيكي

  • يتم إخراج الشطيرة في الثلاجة ويتم تسوية الكرات البيضاء لتغليف الشطيرة أولاً ، ويجب أن تكون هذه الخطوة سريعة وسريعة ، وإلا فإنها ستذوب.

  • اضغطي على الكرات السوداء في قشرة سميكة حول المركز ، ولفي الكرات البيضاء الكبيرة ، قالب كعكة القمر بوزن 50 غ ، اضغطيها وضعيها في صينية الخبز

  • لقد صنعت الكثير في المجموع ، سخن الفرن مسبقًا ، طبقة متوسطة 150 درجة ، اخبز لمدة 25-30 دقيقة

  • اخبز واحدة وقطع واحدة ...

  • تفكك أثناء السخونة

  • كن حذرا عندما تحرق أسنانك

  • يجب خبز جلد الخوخ ووضعه في الثلاجة للتبريد. يبدو الزيت أفضل ، لذا من الجيد تناول الطعام البارد والساخن

  • هذا أكثر شطيرة حلوة هاهاها سوبر