مكونات

 

فلوتوليبس Flammulina

 

120 جرام

 

لحم طري

 

200 جرام

 

زلابية الجلد

 

200 جرام

 

 زيت تكميلي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الزنجبيل ، كمية مناسبة من نبيذ الطهي ، 1 ملعقة كبيرة من المسحوق الخام ، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق خمس بهارات ، نصف ملعقة من خلاصة الدجاج ، نصف ملعقة من زيت الفلفل ، 1/3 ملعقة

 ممارسة فطر الكعك واللحوم الخالية من الدهون 1 إعداد الجلد فطيرة.

2 إعداد اللحم الهزيل.

3 يغسل ويقطع الفطر.

4 لحم خالي من الدهن مفروم.

5 ضع الفطر واللحوم معًا.

6 أضيفي الثوم المعمر ، المسحوق الخام ، نبيذ الطهي ، الزنجبيل ، خلاصة الدجاج ، زيت الفلفل ، مسحوق البهارات الخمس ، الزيت والملح.

7 اخلط جيدًا لتكوين حشوة.

8 الكعك جاهزة.

9 لف جميع الكعك على البخار في الباخرة.

10 أضف الماء إلى الباخرة وضعها في الباخرة.

11 ضع في الباخرة.

12 البخار على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة.

13 اقلب الغطاء.

14 قص الكعك.