الكتوم مقلية - الطعام الصيني

الكتوم 1 كغ زنجبيل 1 ثوم 4 الفلفل الحار 5 صلصة الصويا 1 ملعقة طعام استهلاك الوقود 1 ملعقة طعام ملح 1 ز زيت الفول السوداني 1 ز
  • شراء الكتوم مقدما، شنغ في الثلاجة بعد يبصقون الرمل المغسول مع محلول ملحي، وبعد ثلاث ساعات، مع وعاء من الماء المغلي، وبعد أن يتم صب الماء في البطلينوس يطهى لمدة 10 دقائق.

  • عندما ينضج هادئة، والزنجبيل المفروم والثوم بعد الغسيل.

  • بعد تنظيف الفلفل الحار المفروم.

  • بعد الكتوم طهي 10 دقيقة، وإزالة، وكان الماء البارد على الرمال، وخلع قذائف بعيدا.

  • بعد إضافة زيت الفول السوداني وعاء الملح.

  • الزيت الحار، الزنجبيل والثوم والفلفل الحار صب ضجة.

  • صب صلصة الصويا والوقود ما زالت القلي لبعض الوقت.

  • بعد تراجع في النفط تدفقت الكتوم، يقلب.

  • يقلب لعموم الوقت، صلصة، يمكنك البدء في تناول الطعام.