"مع تمزيقه أكل أفضل، لأن مضيفا حليب مكثف، هو مذاق خاص. وصفة على النحو التالي: العجين: 200 غرام طحين عالية الغلوتين، 20 غرام من السكر، و 130 غراما من الحليب، 3 غرامات من الملح، و 15 غراما من الحليب المكثف، 20 غ زبدة، 3 غرام حظة الجافة الخميرة، الموجزة صلصة الحليب: 20 غ من الزبدة والحليب المجفف 20 غراما " المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 الخام جيانغ زي -
2 جميع المواد باستثناء الزبدة ليعجن العجين يمكن انسحبت من الفيلم أكثر سمكا. -
تم إضافة 3 إلى الزبدة خففت ويعجن العجين يمكن استخلاص بسهولة لكسر التخمير رقيقة أساس الفيلم إلى 2.5 أضعاف النسبة. -
يتم تسخين 4 وحليب صلصة الزبدة وصفة مع الحليب المكثف مختلطة بالتساوي -
5 اتخذت العادم المخمرة العجين، يلف داخل مستطيل. -
ينقسم 6 إلى أربع شرائح، ويلقي مكثف صلصة اللبن، 1/3 محفوظة الغيار. -
74 طيها على شكل شريط طويل من العجين 1. -
8 قطع إلى أجزاء عدة، تقطيع جوفاء انبعاثات تستقيم 8 بوصة يموت، -
9 في الحارة والرطبة التخمير الثانوية إلى 2 مرات أكبر، الموجزة فرشاة حليب سطح الصلصة المتبقية. (الديكور السطحية يمكن أن يرش قليلا السمسم) -
إقلاع والعتاد 10 الحرارة بسرعة فرن 180 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة -
11 تجريد! ! أليس جميلة!
