"يريد أصلا مجعد، بعد نتائج الفرن إلى مشغول لأي شيء آخر، وكان وقتا طويلا لخبز قليلا، حتى حجم الوقت الذي السطح وقضاء، وجعل خبز محشوة الخيط ذلك .. المواد: رو: عالية الغلوتين دقيق 25G، 110G المياه العجين: عالية الغلوتين الطحين 240G، الخميرة 4G، 2G الملح، 25G السكر، الحليب المجفف 17G، 52G البيض، 50G الماء والزبدة 30G و ملء: كمية سلطة خلع الملابس، والأعشاب البحرية الخيط 100G " المكونات

• عالية من الغلوتين الطحين 240G
• خميرة 4G
• ملح 2G
• حبيبات السكر 25G
• مسحوق الحليب 17G
• بيضة 52G
• ماء 50G
• زبدة 30G

إكسسوارات

• عالية من الغلوتين الطحين 25G
• شيميزو 110G
• خلع الملابس كمية مناسبة
• الأعشاب البحرية المجففة 100G

• حلو طعم
• مشوي الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 جنبا إلى جنب مع 25G مسحوق سكب و110G من ارتفاع المياه في وعاء

• 

  يحرك 2

• 

  3 نار هادئة مع التحريك المستمر

• 

  4 حتى يصبح عجينة سميكة

• 

  يسكب 5 في وعاء والسماح لتبرد، المبردة 1 ساعة الاستعداد

• 

  6 مواد العجين، ومواد أخرى غير الخبز والزبدة تضاف إلى دلو

• 

  7 صب البذور جيدة الحساء المبرد

• 

  8 برميل في الجهاز الخبز ثابت، تبدأ برنامج والوجه، 20 دقيقة

• 

  9 نهايات البرنامج، يعجن العجين لديه على نحو سلس، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة وأضيف

• 

  10 إعادة تشغيل البرنامج والوجه 20 دقيقة

• 

  يمكن سحب 11 العجين الفيلم

• 

  12 إزالة قليلا بعد تشكيل العجين داخل أوعية صغيرة أساس التخمير

• 

  2 إلى حوالي 13 أضعاف حجم التخمير

• 

  العجن العادم 14

• 

  15 للفة العجين داخل مستطيل كبير، وأكبر قليلا من عموم لاستخدامها بعض الطريق

• 

  داخل عموم ال 16 للقضاء على طبقة رقيقة من زبدة موحدة

• 

  تخمير الثانوي بعد 17 ثم لفة العجين في مقلاة، تصويب

• 

  18 إلى حوالي 1.5 أضعاف حجم الخميرة
• 19 فرشاة سطح طبقة من البيض

• 

  20 السطح ثم موحد وخز

• 

  بعد 21 انتشار بالتساوي بعض البصل الجاف إدخالها في الفرن مسخن، 180 درجة متوسطة لمدة 20 دقيقة

• 

  بعد 22 مقلاة خبز مع سطح غطاء ورقة يتأهل

• 

  23 فليب الخبز حسمها، والجافة لتدفئة

• 

  24 مسح الطبقة السطحية من سلطة خلع الملابس على قطعة خبز

• 

  25 رشها بشكل موحد الخيط

• 

  26 ثم يتم قطع من موقفا وسطا، ونصفي الخبز، مثل بعد خفض لحجم، مذكرة مختومة، والأطعمة فورا

نصائح

1. بعد تنظيف فتحات الخبز كزة في سطح البويضة، لتجنب عملية الخبز انتفاخ وسيطة في الظهر. 2. إذا كنت تريد أن نشمر لجعل القوائم، ثم تخبز لمدة 15 دقيقة على ذلك.